Last minute Maldive

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Quando pensiamo alle Maldive, pensiamo a distese di sabbia bianca, mare splendido e fondali pieni di pesci colorati.

Ma sapete che cosa si mangia alle Maldive? Quali sono i piatti e cibi tipici di questi atolli considerati un paradiso in terra?

La cucina maldiviana è a base di pesce, riso e squisita noce di cocco. Anche se è tendenzialmente semplice è comunque molto saporita, il peperoncino e le spezie, soprattutto il curry, vengono infatti usati in gran quantità.

Gli ingredienti principali dei piatti tipici delle Maldive sono riso bollito e fritto, il pesce cotto alla griglia o al forno, ma anche uova e poi banane e noci di cocco. Il tonno è spesso il pesce più mangiato.

A parte il pesce e la noce di cocco, la carne, la frutta e la verdura vengono importati. La carne viene mangiata dalla popolazione locale solo per le grandi occasioni.

Si beve il tè, che in genere viene servito freddo e molto zuccherato, oppure il raa che è un vino ricavato dalla palma, anche questo molto dolce. L’acqua potabile è quella piovana, meglio bere acqua in bottiglia.

Se i piatti tipici della cucina delle Maldive non vi convincono, state tranquilli perchè in tutti i villaggi si trovano sempre anche cucina internazionale, molto spesso potrete gustare anche la cucina italiana

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Maldive

Le Maldive mete fantastica per la tua vacanza da solo, con tutta la famiglia o con chi vuoi,  numerosissime sono le isole, le isolette e gli atolli dove turisti cercano sempre più solitudine e privacy.

Un mare cristallino la sabbia bianca cosa aspetti corri a goderti una vacanza alle maldive e nel frattempo goditi anche le sue prelibatezze:

Chichandaa satani piatto a base di pelle di serpente, Cutlus: polpette di tonno fritte, Dhan’di Aluvi Kan’dhi: piatto a base di riso, manioca e cocco, Dhon Huni Havaadhu: curry in pasta con cocco giallo, Fihunumas: piatto a base di tranci di tonno e curry, Geri Riha: piatto a base di mazo, curry, coriandolo e cocco, Hanaakuri Rehi: piatto a base di spratti (pesce tipo sardina) e cocco, Huni Havaadhu: curry in pasta al cocco, Kaliyaa Birinjee: piatto a base di riso, zenzero e cipolle Kandumahu Mussanmaa: fagottini a base di tonno, Kukulhu Bis Riha: piatto a base di patate, cocco e curry, Ilhoamahu Kirugarudhiya: piatto a base di tonno essicato e cardamomo, Lonumirus Havaadhu: curry piccante in polvere, Mahu Bis Riha: piatto a base di interiora di tonno, Masbaiy: piatto a base di riso e tonno, Raiymahu Riha: zuppa a base di dentice, Thelulimas: frittura a base di tonno.

Molte sono le prelibatezza che offre questa terra di turismo unica nel suo genere pronta per essere scoperta.

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